El M. Haslinger Brut presenta una mezcla destacada de uvas tintas, generalmente compuesta por un 46 % de Pinot Noir, un 37 % de Pinot Meunier y un 17 % de Chardonnay. Este excepcional cuvée se fermenta principalmente en pequeñas barricas de roble, lo que le otorga un carácter audaz y con cuerpo con una profundidad y una longevidad impresionantes. El vino no pasa por la fermentación maloláctica, lo que da como resultado un perfil de sabor vivo y robusto en el paladar, con notas de pera, especias y vainilla. Su textura refinada y cremosa se ve realzada por delicadas burbujas que bailan en la lengua. Toda la fruta utilizada proviene de los viñedos ubicados a las afueras de Epernay.