El vino blanco Visconde de Borba Reserva tiene un color pajizo claro, un aroma complejo de frutas tropicales, especias, nueces (avellana) y algunos cítricos. En boca es suave con buena estructura, ligera acidez y un final bastante persistente. Procedente de uvas cosechadas manualmente y fermentadas en barricas de roble francés. Este vino es un ejemplo perfecto de un vino de la región de Alentejo.
La casa Marcolino Sebo es una empresa familiar vinculada al sector de la viticultura desde hace más de 45 años, con su constitución oficial fechada el 15 de mayo de 1975. Pero con el aumento de la superficie de viñedo y el sueño de Marcolino Sebo de producir su propio vino, surgió el proyecto de crear una bodega. Fue a finales del siglo XX, en el año 2000, cuando Marcolino Sebo, con 130 hectáreas divididas en siete parcelas de viñedo ubicadas entre Borba y Estremoz, caracterizadas por suelos arcillo-calcáreos y arcillo-esquistosos, comenzó a vinificar sus uvas, habiendo ocurrido el embotellado y comercialización de su vino en 2001.
Es un vino de color amarillo dorado, aroma complejo a frutas tropicales, especias, frutos secos (avellana) y algo de cítricos. En boca es suave con buena estructura, ligera acidez y un final bastante persistente. Se recomienda servir a una temperatura de 10-12ºC. Ideal para acompañar pescados asados y carnes blancas.
El vino blanco Visconde de Borba Reserva tiene un color pajizo claro, un aroma complejo de frutas tropicales, especias, nueces (avellana) y algunos cítricos. En boca es suave con buena estructura, ligera acidez y un final bastante persistente. Procedente de uvas cosechadas manualmente y fermentadas en barricas de roble francés. Este vino es un ejemplo perfecto de un vino de la región de Alentejo.
La casa Marcolino Sebo es una empresa familiar vinculada al sector de la viticultura desde hace más de 45 años, con su constitución oficial fechada el 15 de mayo de 1975. Pero con el aumento de la superficie de viñedo y el sueño de Marcolino Sebo de producir su propio vino, surgió el proyecto de crear una bodega. Fue a finales del siglo XX, en el año 2000, cuando Marcolino Sebo, con 130 hectáreas divididas en siete parcelas de viñedo ubicadas entre Borba y Estremoz, caracterizadas por suelos arcillo-calcáreos y arcillo-esquistosos, comenzó a vinificar sus uvas, habiendo ocurrido el embotellado y comercialización de su vino en 2001.
Es un vino de color amarillo dorado, aroma complejo a frutas tropicales, especias, frutos secos (avellana) y algo de cítricos. En boca es suave con buena estructura, ligera acidez y un final bastante persistente. Se recomienda servir a una temperatura de 10-12ºC. Ideal para acompañar pescados asados y carnes blancas.