Los cuatro viñedos de Montmain de Louis Michel & Fils se extienden a lo largo de una ladera arcillosa conocida por su sensibilidad a las heladas primaverales. Prestamos especial atención aquí cuando llega la temporada de heladas. Los vinos son particularmente finos y equilibrados, expresando notas de cítricos y flores blancas durante su juventud, según las añadas.

Montmain desprende una combinación de sabores maduros y confitados y notas salinas más frescas: aromas florales especiados, almendras tostadas, limón confitado y manzana. El paladar es vivo, calcáreo, puro y accesible, sin artificios.