Podere Ciona se encuentra en Chianti Classico, la parte original y más antigua de la región vinícola de Chianti en Toscana, simbolizada por el Gallo Nero {Gallo Negro}, una figura que aparece de forma destacada en las etiquetas de autenticación de los vinos de producción local.

El vino insignia de la finca, Le Diacce, es nuestro cuvée especial, una selección de las mejores uvas Merlot de nuestros viñedos, generalmente con un poco de Alicante Bouschet añadido. Al igual que el Riserva, se fermenta y envejece en roble francés, luego se afina en la botella durante al menos un año. De color rojo púrpura intenso con una textura sedosa que llena la boca, sus aromas consisten en ciruelas maduras, cacao oscuro especiado, café, nueces tostadas y tonos terrosos. Gran estructura con final largo y aterciopelado. Ideal para carnes rojas asadas y a la parrilla, caza, quesos curados. Recomendamos esperar al menos 5 a 6 años desde la cosecha para el consumo; puede almacenarse durante 12 a 15 años.