Esporão Reserva fue el primer vino producido por Esporão, en 1985. Nació de nuestro deseo de producir los mejores vinos del Alentejo. A lo largo de los años, ha sido un vino que nos ha llevado a innovar, crecer, mirar nuestros orígenes, preocuparnos por la naturaleza y ver más allá. Hemos adoptado prácticas agrícolas sostenibles, más recientemente hemos convertido todos nuestros viñedos a la agricultura ecológica, hemos construido nuevas bodegas y hemos viajado a otros mercados, llevando el Alentejo y Portugal al mundo.

Despalillado, desfangado en frío, maceración pelicular, prensado, decantación del mosto, fermentación a temperatura controlada 75% del lote en depósitos de acero inoxidable y 25% en barricas nuevas de roble americano y francés.

Variedades de uva: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro