Un maravilloso accidente, tras la aparición inesperada de vides blancas, dio lugar a más de 20 años de investigación. El fruto de este trabajo fue nuestro primer vino blanco, que cumplirá diez años en 2020.

Vino de terroir con guarda, obtenido en gran parte a partir de Sauvignon Blanc, al que añadimos un toque de Verdejo y un poco de alquimia con otras variedades de uva blanca, dependiendo de las características de la añada.

El resultado es un vino sorprendente, original, con intensidad y carácter, con cuerpo, untuoso y de final largo y fresco. Pensado para mejorar con el tiempo, es un fiel reflejo de la personalidad de nuestro terroir.