Este vinho é um blend de vinhas velhas até 100 anos, constituído maioritariamente por Touriga Nacional e Touriga Franca com pequenas quantidades de Tinta Roriz e Sousao. As uvas são provenientes das sub-regiões do Cima Corgo e do Douro Superior, que oferecem um terroir excepcional e uma variedade de altitudes e características de vinha. As uvas são vindimadas de Setembro a Outubro e sofrem maceração a frio em lagares durante dois a três dias. O vinho envelhece aproximadamente 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês.
À chegada à adega, as uvas provenientes de vinhas com 100 anos são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas. Realiza-se a maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas com pisa mecânica em lagares de inox, seguindo-se a fermentação a temperaturas controladas entre 25 C e 28 C em cubas de inox.
Cor vermelha profunda. Aroma concentrado, intenso e complexo dominado por frutos pretos maduros, amoras, carqueja e groselha, apresentando ainda aromas florais de violeta e madeira exótica.
Este vinho é um blend de vinhas velhas até 100 anos, constituído maioritariamente por Touriga Nacional e Touriga Franca com pequenas quantidades de Tinta Roriz e Sousao. As uvas são provenientes das sub-regiões do Cima Corgo e do Douro Superior, que oferecem um terroir excepcional e uma variedade de altitudes e características de vinha. As uvas são vindimadas de Setembro a Outubro e sofrem maceração a frio em lagares durante dois a três dias. O vinho envelhece aproximadamente 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês.
À chegada à adega, as uvas provenientes de vinhas com 100 anos são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas. Realiza-se a maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas com pisa mecânica em lagares de inox, seguindo-se a fermentação a temperaturas controladas entre 25 C e 28 C em cubas de inox.
Cor vermelha profunda. Aroma concentrado, intenso e complexo dominado por frutos pretos maduros, amoras, carqueja e groselha, apresentando ainda aromas florais de violeta e madeira exótica.